2006年 06月 16日
じわじわと...
うちの畑のジャガイモがもうすぐ収穫出来そうでワクワクしているRokuromanです♪

あっつぅ〜間に何日か経ってしまってブログも滞り気味でしたが、細々とあれこれ楽しんでいたここ何日かでした。
って事で久しぶりに自分が食べるための料理なんぞしてしまっていたので(ご存知の方もみえると思いますが、なんせ僕は”出戻り”なので普段はオフクロの作った料理を食べてるのですが、10日程オフクロが旅行に行っちまったもんだからしょうがなく自分で作っていた次第で...料理が好きなのかどっちやねんって感じですが...)、プチな独身+出戻り男の料理紹介ぃ〜ん♪

この前福岡行った時のフェデリーニが残っていたので毎度お馴染みな冷製パスタ。
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今回はちゃんと(?)モッツァレラやトマト、カリカリベーコン等々いれて混ぜ混ぜしてみました。

そして今年初の我が茄子をカリッと素揚げしてお醤油&しょうがのすり下ろしをちょびっと乗っけてビールのお供を♪
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採れたて野菜ってやっぱり瑞々しくで美味しいなぁ♪

いろんな企画展を終えて最近自分の時間が持てるようになってきて、やっぱり「使う」と「作る」は一心同体なんだなぁって実感。
あーだ、こーだ、言ってみた所で使うのは人なんだから形だけじゃなくて「形の向こう」にある何かを大切にしたいなぁってシミジミ思うRokuromanなのであった...
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by hajimex-power | 2006-06-16 10:27 | 美味しいよっ♪


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